Lisse

Io sono a quota sei (di Billy..), ma ho ampie scaffalature stipate nella ex-stalla che ospitava il cavallo (30-40 anni fa..). Se ti servisse una collezione dal 1982 ad oggi di un noto mensile di auto, devi solo venirtela a prendere..

Esatto! Ottimo prodotto, costa un poco di più: 10-11 euro. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - Le solite classifiche che lasciano il tempo che trovano.. Senza nessun paletto circa le annate, le regioni e le tipologie è veramente una classifica del tipo "a me piacciono questi:..." Più-o-meno-circa, sono tutti vini degni, ma una classifica "oggettiva" di qualità sarebbe ben diversa...

Certo, pure gli Charmat vengono dosati.. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - COLLESTEFANO Verdicchio di Matelica '12: minerali&rocce, fiori bianchi, acidità citrina, pulito e fresco.. a me ha ricordato un buon Riesling alsaziano. Visto che si parlava di bottiglie "low cost", questa si trova ad otto euro e se ne dovrebbe fare scorta, poichè ha bisogno di tempo. Produttore che ha sfondato con l'annata 2006, da allora è stato sulla cresta dell'onda... da seguire le annate pari: '02, '04, '06, '08, '10 e '12.. unica eccezione la '13... la '14 ancora da valutare, ma parrebbe discreta; circa 100mila bottiglie totali.. ed è pure biologico. Cercatelo e comprate: in Italia, con questi soldi, non trovate di meglio.

Brao! Diglielo pure tu a quel tombino di Zero..

Il Cortese di Gavi viene spumantizzato da diversi anni e da più aziende. Quello de LA SCOLCA (Soldati) ha una certa reputazione, in particolare la "Riserva d'Antan" (che costa pure parecchi soldi..). - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - Un vino Extra-Dry non ci sta proprio con una torta alle creme...

Giornata campale, iniziata con cerimonia in chiesa durata 100 minuti () e proseguita con cinque ore seduti a tavola () in uno pseudo-agriturismo, dove nel solo nostro salone si era almeno in 120 (noi una trentina)... più altro salone e più dehors... Nonostante il gran numero di coperti, la qualità del cibo è stata da sufficiente a decorosa, mentre i tempi di servizio, finiti i primi, si sono allungati a dismisura:nono: I vini serviti a tavola erano praticamente i vini "della casa", imbottigliati da un'anonima azienda di Bardolino (VR): uno Chardonnay ed un Merlot, entrambi IGT "delle Venezie". Lo Chardonnay, grazie alla bassa temperatura di servizio, si poteva anche trangugiare (pur senza soddisfazione); il Merlot, invece, arrivato in tavola alla temperatura ambiente (24-25°C), era una brodaglia veramente pessima, che ho abbandonato dopo il primo sorso. Cultura del servizio del vino pari a zero... Con la torta, c'era l'opzione fra un sufficiente Moscato d'Asti (abbinamento ideale) ed un Prosecco, scelto dalla maggior parte dei presenti perchè "il vino dolce è da donne"... Vabbè.. speriamo di essere esentati da queste cerimonie almeno per il prossimo lustro.

Nole in due set.. rapidi..

Esatto!

Mi ricordo la festa del primo compleanno della bimba che oggi sarà la cresimanda: una parte degli ospiti stava gioiosamente sbevezzando una boccia di rosso, quando uno di loro (il padre della bimba) me ne offrì un assaggio ("te che te ne intendi, senti quant'è buono questo...")... un mefitico e clamoroso sentore di tappo!

E risultato finale come da copione?

FERRARI? Magari, saremo certamente a livelli ben più cheap...

Domani saremo costretti a partecipare ad una cresima e relativo pranzo.... toccherà combattere per avere un calice potabile:disp2:

E Moratti voleva la vittoria sulla Juve come regalo per i suoi 70 anni... https://youtu.be/_7AanS219jQ

Che bello andare da un cliente e vedersi stappare, durante la trattativa, uno JACKY CHARPENTIER Champagne Brut "Tradition".. ... bolla di base, ma molto scorrevole come aperitivo.

Comprata e pagata, invece..

"Caffè, thè o... me?"

Secondo me può essere polivalente.. io avevo del merluzzo in umido (con verdure) e ci stava, ma credo che più o meno con tutto il pesce, anche al pomodoro e con le carni bianche ci possa stare.. struttura ce n'è. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - Potenzialmente, direi di sì.. non ne ho esperienza diretta, però.

NINO BARRACO Terre Siciliane Grillo '13: siamo a Marsala, da una quarantennale vigna vicinissima al mare si ottengono circa 3mila bottiglie di questo Grillo in purezza.. coltivazione e vinificazione il più naturale possibile, solo lieviti indigeni spontanei, macerazione sulle bucce per quattro/cinque giorni, poi solo acciaio e vetro; colore giallo dorato velato (nessuna filtrazione e/o chiarifica), frutta gialla, agrume, nocciola, note marine/iodate/salmastre. Non vado pazzo per i bianchi macerati, ma questo mi è decisamente piaciuto e l'ho trovato ben predisposto alla tavola. Purtroppo:(, ci avviciniamo a quota 20 euro. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - Se hai così poco tempo, fai un salto in enoteca e cerca di visitare VEUVE CLICQUOT..

Buonissimo! Gustato più volte i salumi di Mangalica...

CESARI mai bevuto, quindi (anche in base alla reputazione del produttore) ti direi BERTANI, anche se la 2006 non l'ho sentita... vino da lunghissimo invecchiamento, dovresti dargli ancora una decina d'anni di vetro.. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - La Champagne è molto estesa, tanto che il cartello "benvenuti nella Champagne" è 110 km prima di Reims.... sarai fisso a Reims? Sei disposto a girovagare? In base alla tua risposta, ti potrò dare un mio parere circa i produttori da visitare.. Comunque, non devi perderti la visita di una della cantine storiche (le "crayeres", scavate nel gesso) di uno dei grandi produttori.. a Reims, mi dicono che la più bella sia quella di VEUVE CLICQUOT. Sempre a Reims, una buona enoteca, con ampia scelta anche di piccoli produttori è Les Caves du Forum. Ad Epernay, invece, buone enoteche sono Cave Salvatori e Le520.

Fate pure.. - - - - - - - - - - AGGIUNTA al messaggio già esistente - - - - - - - - - - Essendo privo di costose automobili premium, oppure di fragilissime trazionintegralpermanenti, posso permettermi di dilapidare tutto in vino:b1

Ricordi bene:clap GIANFRANCO PALTRINIERI... Lambrusco di Sorbara, con vigneti al "Cristo"..

La gente legge FRESCOBALDI e poi 2.99...

Praticamente uno strofinaccio gettato per terra...