L'autoparerista in cucina

[jeby]

Getto la spugna, va bene, gli agnolotti sono solo dei ravioli ricarrozzati

il product plan parla chiaro, le nuove sfide globali lo impongono :si:

[Felis]

Questa discussione ha del metafisico ormai.

Ho capito 2 cose:

1) Gli ingengneri non devono occuparsi di linguistica onde avere risultati del tipo

2) le / (i ) vostri partner sono già beatificabili.

Venedo al punto.

Agnolotti, in quanto termine "tecnico" non abbisogna di traduzione. Non è che a Venezia ci mettiamo a scrivere "Sardas in flavour" ma anche per il foresto sono "Sarde in Saòr". Se proprio vuoi al di SOTTO del titolo metti una RIGA - UNA MASSIMO - che spieghi che cazzo è sto piatto ma non una trattazione tassonomica. Ecchecazzo!

[TurboGimmo]

Ammazza oh, 5 pagine, e siamo nel topic dell'inglese

Bella l'idea delle ricette etc, vedro'.

jeby, che glielo faccio a fare il QR se chi viene dalla Bulgaria, o dalla Polonia, non ha un abbonamento dati nel cell che puo' usare in Italia? E che magari non ha uno smartphone?

Non so come siano sistemati, ma devo ragionare pensando alla peggiore delle ipotesi, immaginando che tutti siano con Nokia 3310.

E considera che l'equipaggio bulgaro parla poco perfino l'inglese, ci sara' da divertirsi.. per fortuna ci sono un paio di italiani emigrati in Polonia che faranno da interpreti.

Io non volevo fare una roba molto complicata, anche perche' la faccenda dei menu e' stata frutto di un'iniziativa mia personale pre-raduno del Coupe'.

Ma visto che l'appuntamento e' alle 14 al museo Pininfarina, e visto che un po' tutti devono pranzare, mi sembrava un'idea carina pranzare insieme, in modo da avere un po' di sconticino.

E dei tre menu postatimi, volevo chiedere ai commensali quali preferissero. Sul forum dedicato ho fatto una descrizione sommaria, e poi ho messo delle immagini a corredo di ogni piatto, mi e' sembrata la cosa piu' comoda da fare, e maggiormente comprensibile. Speriamo.

Nota: su 26 che siamo, di italiani siamo solo in 4, speriamo vada tutto bene...

[lino68]

Americani? "Fateli" du spaghi' e mandateli a Hahare !!!

AGGIUNTA:

Chiedo scusa a TG, non avevo visto il messaggio prima di postare. Comunque non volendo far torto a nessuno direi che il concetto va bene per tutti : polacchi/e turchi/e

[jeby]

loric, sono sostanzialmente d'accordo con te, tranne che per i punti 1) e 2). Sull'1 sono sicuro perché gli ingegneri possono occuparsi di tutto con fantastici risultati

Sul 2 se ne può parlare

comunque per concludere la trattazione linguistica pensata allo Jiaozi che in Italiano è universalmente tradotto con "RAVIOLO al vapore" per il solo fatto che è una roba pastosa con dentro un ripieno.

[TonyH]

Cioè, tutti possono temperare le supposte su tutto, ma se un piemontese lo fa su un suo piatto tipico, non va bene, che tanto non gliene frega niente a nessuno

me ne ricorderò per qualche discussione futura...

[TurboGimmo]

TonyH nel caso venerdi' alle 12.30 passa da Cambiano, non dovresti avere difficolta' a riconoscerci

[fonzino1]

Tony, scusa, ma se tu ti leghi al dito una questione come ravioli vs agnolotti, allora i napoletani dovrebbero avercela col mondo per lo stupro della pizza...

Non è questione di piemontesi o calabresi, semplicemente di rendere più facile l'approccio ad un piatto nuovo per chi non "mastica", letteralmente, la cucina regionale

[jeby]

Tony non prenderla sul personale, la discussione era sulla traduzione più adatta al contesto e non su quanto sia importante la difesa della cucina tradizionale

[TonyH]

Tony, scusa, ma se tu ti leghi al dito una questione come ravioli vs agnolotti, allora i napoletani dovrebbero avercela col mondo per lo stupro della pizza...

Non è questione di piemontesi o calabresi, semplicemente di rendere più facile l'approccio ad un piatto nuovo per chi non "mastica", letteralmente, la cucina regionale

dai però del napoletano a uno di Salerno e vedi se non si incazza....

e mi riesce difficile non prenderla sul personale, dopo che aver proposto delle soluzioni alternative, le risposte sono state sulla falsariga del "cosa cerchi di spiegare la differenza, tanto non serve a niente" se non direttamente "sei un cagacazzo"

@ Jeby: la difesa di qualcosa di particolare, parte ANCHE dalla spiegazione a chi non è pratico. Se si rinuncia in partenza a questo, hai voglia....

e proprio perché c'è di mezzo una traduzione, che complica le cose, la si sfrutta per dare qualcosa in più, non qualcosa in meno.