Riguardo a mr Rivetti ho bevuto solo il Barbera ca di Pian, non male ma trovo meglio a quel prezzo e il Barbaresco Boh?, quello con l’etichetta violetta. Buono, ma imho c’è di meglio a quel prezzo, anzi, mi spiego meglio: c’è del barbaresco più "tipico” (non so come spiegarlo) che io preferisco.

Ti sei spiegato benissimo;)

Conosci CASCINA ROCCALINI? Il loro Barbaresco "Roccalini" mi piace assai... ma anche quello di RIZZI..

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Se non sbaglio hanno anche un agriturismo sotto valdivilla, nelle vicinanze del Relais San Maurizio. Le migliori colline per il moscato.

Yesss

Il Barbera d'alba è decisamente più morbido , ma io sono affezionato alle mie terre più acide, per me rimane il vino da pasto anche se capisco benissimo che possano non piacere.

Ad esempio mi piacciono certe barbere di scarpa molto tradizionali tipo la bogliona, che fa storcere il naso a tanti

Il mio gusto è dovuto principalmente al fatto che se bevo certe bottiglie per me vuol dire che nelle immediate vicinanze ci sono agnolotti, bollito o affettati vari. Per me barbera e salame fatto in casa sono cibo degli dei e quel po’ di acidità si sposa benissimo con il grasso che non dovrei mangiare per colpa del colesterolo..

Apprezzo anche roba decisamente più tranquilla tipo il frem sempre di scagliola oppure i cipressi e la court di chiarlo che poi sono i bricchi di mio bisnonno...

Buzio sono andato a cercarlo su internet, capito qual'e', quasi sicuro di averlo bevuto una volta e mi pare fosse decisamente valido

Seguo l'esperimento del Nizza anche se per ora ho assaggiato roba contrastante.

Per farmi perdonare da Zero C., mentre mi sto facendo una padella di piselli (ancora congelati ) mi sbevazzo una boccia di questo

ma assolutamente...ripeto a 13,75 euri una boccia di barolo - foss'anche solo decente - il grande pubblico la può bere grazie a quei produttori lì...poi son capace anch'io di spenderne il doppio e il triplo e anzi spesso ne val la pena...

ma come dice un mio amico con le orecchie triangolari "c'è gente che... 13 € ...? non li spende neanche a natale"

A Serralunga ci sono tanti produttori interessanti, ti consiglio di provare da ETTORE GERMANO (località Cerretta), che ha una gamma interessante comprendente rossi, bianchi e bolle "Alta Langa".. ci siamo stati, con soddisfazione, a fine gennaio scorso.

Grazie per il consiglio, segno!

caro compatriota buondì, dobbiamo organizzare un tour enologico (anche di forum) nelle nostre DOC anche ...che ne pensi?

i prezzi non sono lontani dalla langa ma spesso neanche i risultati lo sono troppo

Di che zona sei??? Io ormai fra Novara e la Brianza sono nomade

Grazie per il consiglio, segno!

Di che zona sei??? Io ormai fra Novara e la Brianza sono nomade

Abito sul lago

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Grazie per il consiglio, segno!

Di che zona sei??? Io ormai fra Novara e la Brianza sono nomade

Organizziamo una nebbiolata? O sei un laido bianchista come Lisse ?

Ti sei spiegato benissimo;)

Conosci CASCINA ROCCALINI? Il loro Barbaresco "Roccalini" mi piace assai... ma anche quello di RIZZI..

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Yesss

sono andato a cercarte pure questo su internet

ho capito qual’è, quello con l’etichetta della rosa (o del tronco?) stilizzata. Cazzo.. quello è il barbaresco che dico io.

Bevuto solo una volta portato da amici e mai più rivisto in giro. Anzi no, l’ho rimbeccato in un’enoteca ad Alba sotto natale e da buon cretino non l’ho preso.

Ma avevo finito i soldi con questi due da portare a cena da un'amica

a proposito: a me tanti franciacorta piacciono

sono andato a cercarte pure questo su internet

ho capito qual’è, quello con l’etichetta della rosa (o del tronco?) stilizzata. Cazzo.. quello è il barbaresco che dico io.

So' maco...

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Ma avevo finito i soldi con questi due da portare a cena da un'amica

Sei perdonato solo perchè c'era di mezzo della topa...

C'è tanto di meglio da bere.

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a proposito: a me tanti franciacorta piacciono

Signore perdonalo, perchè non sa quello che dice...

Abito sul lago

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Organizziamo una nebbiolata? O sei un laido bianchista come Lisse ?

Alla prossima la riorganizziamo (anche forumistica) !!!!

A maggio ho già tutto pianificato (da altri)

Laudo bianchista? Ma no, anche se i bianchi - lo confesso - non mi dispiacciono!!!!

O sei un laido bianchista come Lisse ?

Parli così perchè in casa tua non sei ancora andato oltre il Verdicchio di BUCCI...... e meno male che era quello giusto:P

Il giorno che avrai nel bicchiere queste bottiglie, i tuoi rossi li userai per innaffiare i gerani..

Modificato 12 Marzo 201510 anni fa da Lisse

Parli così perchè in casa tua non sei ancora andato oltre il Verdicchio di BUCCI...... e meno male che era quello giusto:P

Il giorno che avrai nel bicchiere queste bottiglie, i tuoi rossi li userai per innaffiare i gerani..

e meno male che mi dai quello giusto se mi dai quello sbagliato mi mandi dritto al creatore eh!

vorrà dire che alla prossima al Gaudio ti toccherà - lodevolissimamente per carità - sacrificarti per i neofiti

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Alla prossima la riorganizziamo (anche forumistica) !!!!

A maggio ho già tutto pianificato (da altri)

Laudo bianchista? Ma no, anche se i bianchi - lo confesso - non mi dispiacciono!!!!

Come a maggio...ooooooh?

ma se siamo a marzo....

levateje er boccioneeeeeee

Stasera, a casa di un nuovo amico, è prevista una serata "Bra/Ba": brasato & Barolo:D

In effetti, la serata è stata organizzata da questo nuovo amico come "risarcimento": presentatosi per la prima volta (circa un mese fa) ad una serata nella quale ognuno conferiva una bottiglia, lui arrivò con un Barolo '10 della cantina sociale TERREDAVINO...... come si dice, facemmo buon viso a cattiva sorte, ma capì di avere sbagliato...

Comunque, potendo disporre in cantinetta di poche bottiglie di Barolo, io stasera porterò la bolla di aperitivo... potete immaginare che sarà