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L'autoparerista in cucina

da TonyH
in Off Topic

Featured Replies

Inviato

si, in effetti è una pratica barbara.. io in casa mai fatta. Impesti tutto

CI SEDEMMO DALLA PARTE DEL TORTO VISTO CHE TUTTI GLI ALTRI POSTI ERANO OCCUPATI

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Inviato

vabbè ma tuo fratello lavora in un ristorante.

 

il risotto a foglia d'oro di Gualtiero Marchesi è una prova certa (peraltro sopravvalutato)

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    Inviato

    Vero, meglio la foglia di alluminio.

    Magari space-frame.

    E' più premium.

    Di questi ne vendono a secchiate.

    Vedrete.

    [scritto in data 18 Luglio 2013 - Riferito a Jeep Cherokee]

    •
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    Inviato

    Io invece prima di tornare a casa ho fatto un salto all'Eurospin  :::

    Di questi ne vendono a secchiate.

    Vedrete.

    [scritto in data 18 Luglio 2013 - Riferito a Jeep Cherokee]

    •
    • Mi Piace 1
    Inviato

    Spiegami un po' il timballo con le fette di lingua sopra, non l'ho mai visto.

     

    Tutti gli altri molto validi, li mangerei tutti. Quello zafferano e oro invece mangiato una volta, ma non è decisamente nei miei gusti. Solo sensazioni 

    CI SEDEMMO DALLA PARTE DEL TORTO VISTO CHE TUTTI GLI ALTRI POSTI ERANO OCCUPATI

    Inviato
    Spiegami un po' il timballo con le fette di lingua sopra, non l'ho mai visto.

     

    Tutti gli altri molto validi, li mangerei tutti. Quello zafferano e oro invece mangiato una volta, ma non è decisamente nei miei gusti. Solo sensazioni 

    Il "timballo" è' la bomba di riso alla piacentina, uno zuccotto di riso cotto con parmigiano e burro con ripieno di ragù di piccione.

    Il tutto viene avvolto in lingua di vitello salmistrata.

    ☏ iPhone ☏

    uoxc.jpg

    •
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    Inviato

    ok, la bomba la conosco e mi piace. :agree:

     

    questo invece?

     

    f5635a96aef08828b70b323f370f84b4.jpg

    CI SEDEMMO DALLA PARTE DEL TORTO VISTO CHE TUTTI GLI ALTRI POSTI ERANO OCCUPATI

    Inviato

    Non trovò più il wats App con la descrizione che mi ha mandato....[emoji23]

    A occhio c'è del piccione e del tartufo...


    ☏ iPhone ☏

    uoxc.jpg

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