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Asti Violenta


Cosimo

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Perdonalo, lui è di Torino e non sa cosa significa mangiare bene :§

Eheheh, guarda....io son mezzo Torinese e a livello culinario credo che la Piemontese sia una delle più sottovalutate fra le cucine......

Arrivo a dire ( Dio mi perdoni), che il Ragù Torinese e' QUASI superiore al Bolognese.....:oops:

Sai che cosa diceva quel tale? In Italia sotto i Borgia, per trent'anni, hanno avuto assassinii, guerre, terrore e massacri, ma hanno prodotto Michelangelo, Leonardo da Vinci e il Rinascimento. In Svizzera hanno avuto amore fraterno, cinquecento anni di pace e democrazia, e che cos' hanno prodotto? Gli orologi a cucù.( O.Welles)

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quoto. Cucina molto sottovalutata, ma assolutamente di primo livello. Confermo il ragù, soprattutto se mangiato con i tajarin giusti. A cossano belbo c'è un ristorante che fa dei tajarin fatti in casa da mettersi a piangere.

Magari in torino mangiar bene a prezzi onesti è un po' difficile, ma fuori si trovano ancora posti veramente interessanti. Un po' come in tutt'italia comunque.

CI SEDEMMO DALLA PARTE DEL TORTO VISTO CHE TUTTI GLI ALTRI POSTI ERANO OCCUPATI

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Perchè, esiste il ragù torinese?
Modificato da TonyH

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Some critics have complained that the 4C lacks luxury. To me, complaining about lack of luxury in a sports car is akin to complaining that a supermodel lacks a mustache.

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Modificato da TonyH
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Some critics have complained that the 4C lacks luxury. To me, complaining about lack of luxury in a sports car is akin to complaining that a supermodel lacks a mustache.

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ragù un po' sfigato quello della ricetta, io ci metterei meno pomodoro e da buon porcello anche due pezzettini di salsiccia e al max un pezzettino di culetto di prosciutto crudo. Un po' di vino nel soffritto a sfumare e via a cuocere a fuoco lento. Apprezzabili i fegatini che danno un gran gusto.

Se arrivo giusto con l'aeroplano domani dovrei pranzare al Claridge, sempre che la mia amica non abbia fatto minchiate a prenotare e che l'aereo non sia in ritardo.

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Ho chiesto a Laura di entrare, ma chissà perchè non mi ha lasciato :lol::lol::lol:

Altra cosa, spero che l'amica sia una trombamica....ti tornerà utile :mrgreen:

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