COME CUCINARE LA PASTA

1) Far bollire l'acqua.

2) Salare l'acqua.

3) Mettere a scaldare un po' d'acqua di cottura in un pentolino e versarvi il sugo portandolo all'ebollizione.

5) Quando l'acqua per la pasta ribolle, buttarci la pasta.

6) Dopo un minuto scolare l'acqua e versarvi il sugo annacquato.

7) Finire di cuocere la pasta nel sugo.

8) Quando la pasta è pronta, impiattarla e mangiarla.

9) Bestemmiare poiché hai allungato troppo il sugo e la pasta si è scotta.

10) Constatare che la pasta è molto più gustosa del solito, nonostante sia scotta.

COME CUCINARE LA PASTA

1) Far bollire l'acqua.

2) Salare l'acqua.

3) Mettere a scaldare un po' d'acqua di cottura in un pentolino e versarvi il sugo portandolo all'ebollizione.

5) Quando l'acqua per la pasta ribolle, buttarci la pasta.

6) Dopo un minuto scolare l'acqua e versarvi il sugo annacquato.

7) Finire di cuocere la pasta nel sugo.

8) Quando la pasta è pronta, impiattarla e mangiarla.

9) Bestemmiare poiché hai allungato troppo il sugo e la pasta si è scotta.

10) Constatare che la pasta è molto più gustosa del solito, nonostante sia scotta.

Le linguine (simili a dei vermicielli schiacciati) hanno un tempo di cottura di 9 minuti, percui devo solo mettere meno acqua nel sugo.

Le linguine (simili a dei vermicielli schiacciati) hanno un tempo di cottura di 9 minuti, percui devo solo mettere meno acqua nel sugo.

COME CUCINARE LA PASTA

1) Far bollire l'acqua.

2) Salare l'acqua.

3) Mettere a scaldare un po' d'acqua di cottura in un pentolino e versarvi il sugo portandolo all'ebollizione.

5) Quando l'acqua per la pasta ribolle, buttarci la pasta.

6) Dopo un minuto scolare l'acqua e versarvi il sugo annacquato.

7) Finire di cuocere la pasta nel sugo.

8) Quando la pasta è pronta, impiattarla e mangiarla.

9) Bestemmiare poiché hai allungato troppo il sugo e la pasta si è scotta.

10) Constatare che la pasta è molto più gustosa del solito, nonostante sia scotta.

Mi sembrano tanti 9 minuti per delle linguine...

Sulla confezione c'era scritto così.

Sulla confezione c'era scritto così.

Ma forse è per quello che la pasta è scotta: gli spaghetti avranno 5 minuti di cottura (dipende dalla semola), le linguine altrettanti, se non di meno (essendo più schiacciate).

Magari qualche autoparerista da casa può dare una rapida occhiata in dispensa

Mi sembrano tanti 9 minuti per delle linguine...

Prova delle Setaro e rischi che dopo 18 minuti sono ancora dure se le assaggi a 13 minuti ti spacchi un dente

Sulla confezione c'era scritto così.

A parte che dipende dalla pasta, se le ripassi, levaci almeno un paio di minuti... tanto ti cuociono anche in padella, levale indietro e ripassale, al massimo aggiungi un po' di liquido se devono cuocere ancora (che male non fa, tira fuori l'amido e ti fa piu' effetto cremina).

Tieni conto che volendo estremizzare la cosa la pasta la potresti pure "risottare", quindi passarla un po' di piu' in padella (se non arrivi a saltarla) non e' un problema, non con un sugo di pomodoro almeno.. se la tiri giu' troppo presti ti "freghi" in presenza di sughi con roba che deve cuocere poco o si rovina, come i crostacei...